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健康大講堂 |
發(fā)布時(shí)間：2018-09-19
蟹之美味，早被古人發(fā)現(xiàn)，明末哲學(xué)家李贄人謂“蟹仙”，且看這位至情之人對(duì)蟹的說法：“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極,更無一物可以上之”。
他曾對(duì)螃蟹發(fā)出這樣的感慨：“予嗜此一生，每歲于蟹未出時(shí)，即儲(chǔ)錢以待，因家人笑予以蟹為命，即自呼其錢為買命錢”?？梢娖鋵?duì)于自己食蟹之僻津津樂道，樂在其中，不愧為“蟹仙”也!
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